Après
notre séjour à Tana, nous avions décidé de rester dans les plateaux et
de visiter d'abord la ville d'Antsirabé, située à environ 150 kilomètres
de Tana. Mais en cours de route, un stop s'est imposé à Behenjy la ville
du foie gras. Dur de "petit déjeuner" avec du foie gras que l'on vous
propose comme des viennoiseries. Étape gastronomique intéressante mais
qui vous accompagne toute la journée.
Sur
la route, entre deux somnolences, des jouets en récup, exposés, de très
très beaux paysages verdoyants et des maisons accrochées aux collines.
Et partout une population pauvre, démunie, qui se déplace souvent
pieds-nus, et des zébus pour le transport rural. Dans les champs, des
paysans, pauvres, très pauvres, dépourvus de toute machine. Leurs mains
et des outils rudimentaires pour labourer les terres et nourrir une
famille nombreuse et des enfants qui seront rarement scolarisés.
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Transport rural |
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Le lac des amants |
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Après 5 min nous ne sommes plus seuls |
Antsirabé est une ville mignonne connue pour ses thermes et ses pousse-pousse. Quel choc que de voir des hommes réduits à l'état d'animaux qui passent leur journée à courir, par tous les temps, pour transporter des personnes. Ces images m'ont été insupportables. Je me demande encore si elles ne sont pas plus dégradantes pour les transportés que pour le transporteur. Question de culture sans doute !
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A la gare d'Antsirabe |
Avant de quitter Antsirabe, nous nous sommes arrêtés chez Marcel pour goûter les bonbons artisanaux. Une séance de préparation bien rodée qui se termine toujours par l'achat de quelques paquets. Vous dire qu'ils sont excellents serait mentir, mais une chose est sûre, ils sont naturels !
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Manufacture artisanale de bonbons à Antsirabe |
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